Prodotti

Il panettone è, uno dei dolci tipici della tradizione natalizia diffuso su tutto lo Stivale, la ricetta originaria è di provenienza lombarda, sebbene negli anni si siano sviluppate le più creative varianti da regione a regione. Quando nasce e quali sono i significati di questa prelibatezza? La storia del panettone è da sempre circondata da miti e leggende: sono intatti moltissime le interpretazioni sulla sua nascita, tra le tante si narra di un falconiere perdutamente innamorato di Alcisa. la bellissima figlia di un fornaio milanese che per corteggiarla si fece assumere come garzone e per incrementale le vendite provò ad inventare un dolce con burro, miele, uva sultanina e la migliore farina del mulino, lo infornò e fu un successo strabiliante. Tutti vollero assaggiare il nuovo dolce ed il fornaio approvò il matrimonio.

Nutellotto: panettone basso con gocce di cioccolato al latte, ganache di cioccolato al latte e nocciole+ vasetto di crema spalmabile alla nocciola

 

PanRuby: panettone basso con frutti di bosco canditi, cocco e cioccolato ruby ganache al cioccolato ruby

 

Melattone: panettone basso con mela annurca candita gocce di cioccolato, noci , infuso alla mela

 

Pandomisu’: panettone basso al gusto di tiramisù con gocce di cioccolato ganache al tiramisù e vasetto di crema spalmabile al tiramisù

 

Panettone Classico con canditi e uvetta 1kg

Panettone Classico senza canditi e uvetta 1kg

 

PanSacher: panettone basso con cioccolato fondente, albicocche candite ed infuso al cacao ganache al cioccolato extra dark

 

Ciambella del Re: panettone ciambella con macedonia di frutta candita e glassa alle mandorle

 

PanAutunno: panettone basso con marroni gocce di cioccolato ed infuso alla birra

 

Siciliano: panettone basso con cubetti di mandorla al pistacchio, ganache di pistacchio+ vasetto di crema spalmabile al pistacchio

 

Veneziano: panettone basso con cubetti di arancia candita e glassa alle mandorle

 

Pandoro

 

Negli ultimi anni poi, il panettone è divenuto il simbolo del Natale, simbolo di unione ed un modo per riunirsi e consumare insieme il Panettone di Natale.